Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara med skinke i en cremet sauce

Carbonara med skinke i en cremet sauce

0
455
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 278,9 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 18,5 g
Fedtstoffer * 22,1 gr.
Kulhydrater* 25 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Carbonara med skinke i en cremet sauce
Indhold

Med et stort ønske vil jeg dele en glimrende opskrift på Carbonara pasta med skinke i en cremet sauce. En appetitlig ret viser sig at være utrolig velsmagende og aromatisk, perfekt som en familiefrokost eller en romantisk middag. Lav en pasta, og du bliver tilfreds!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Forbered de nødvendige ingredienser til at lave en smagfuld pasta Carbonara med skinke i en cremet sauce. Skræl hvidløg og skyl.
trin 2 ud af 10
Hak det skrællede hvidløg med en skarp kniv. Varm en stor stegepande op over ild, hæld lidt olie og smør i, tilsæt hakket hvidløg og steg det lidt.
trin 3 ud af 10
Skræl skinken og skær den i tynde strimler, læg den over den stegte hvidløg og kog den jævnt gyldenbrun.
trin 4 ud af 10
Hæld vand i en gryde eller gryderet, sæt ilden på og kog, tilsæt lidt salt, kom den mængde spaghetti, der er angivet i opskriften. Kog til al dente i den tid, der er angivet på emballagen, afløb gennem et dørslag.
trin 5 ud af 10
Knæk kyllingæg i en dyb skål og hæld den nødvendige mængde fløde i. Creme kan bruges med ethvert fedtindhold. Bland grundigt med et piskeris, indtil det er glat.
trin 6 ud af 10
Riv hård ost på et groft rivejern.
trin 7 ud af 10
Placer med flydende ingredienser. Rør indtil glat.
trin 8 ud af 10
Kom den kogte spaghetti i en gryde med skinke.
trin 9 ud af 10
Tilsæt derefter den cremede ostemasse. Røre rundt. Under konstant omrøring opvarmes et par minutter, indtil saucen tykner.
trin 10 ud af 10
Fordel den kogte pasta Carbonara med skinke i en cremet sauce på portionerede tallerkener, drys med provencalske urter ovenpå og server den cremede pasta på bordet.

God appetit! Nyd en utrolig lækker og tilfredsstillende frokost!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *