Rustikke kartoffelkiler bagt i ovnen
0
603
Køkken
Verden
Kalorieindhold
77 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
16,3 gr.
For at forberede en lækker varm varm snack er alt, hvad du behøver, kartofler og krydderier! Forresten er det bedre at bruge unge knolde, da kartofler i landlig stil koges med skrællen. Så skiverne bages jævnt, skær dem i samme størrelse, ikke for store. Vi anbefaler at servere disse kartofler varme med tomatsovs eller ketchup.
ingredienser
Madlavningsproces
Da vi vil bage kartoflerne med deres skind, er det vigtigt at skylle dem grundigt under rindende vand, så der ikke forbliver snavs på overfladen af de porøse skind. Brug om nødvendigt en blød børste. Efter vask fordeles kartoflerne på et håndklæde og tørres hver knold godt, så der ikke er overskydende fugt tilbage.
Dæk bagepladen med en silikonemåtte eller pergament. Med denne bagside behøver du ikke bruge nogen olie - kartoflerne brænder ikke eller klistrer fast. Vi lægger kartoffelkiler ud, så de ikke rører hinanden. Forvarm ovnen til en temperatur på 210 grader. Vi sender en bageplade med kartofler ind i den til det midterste niveau. Vi bager i femogtredive til fyrre minutter.
God appetit!