Grillede kartofler i marinade

0
3895
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 66,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 11,2 gr.
Kulhydrater* 10,6 gr.
Grillede kartofler i marinade

Kartoffel shashlik er en fantastisk sideret, der kan tilberedes udendørs. Denne ret kan i øvrigt serveres som en uafhængig snack. For at tilberede kartofler på grillen skal du have et minimum af produkter. Hvis du foretrækker bløde kogte kartofler, skal du bruge knolde med et højt stivelsesindhold.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kartoflerne grundigt under rindende vand. Vi spreder det på et køkkenrulle, så den overskydende væske fjernes fra glasset.
trin 2 ud af 6
Skær derefter kartoflerne i skiver på cirka 1 centimeter tykke. Alternativt kan kartoflerne skæres i skiver eller små stykker.
trin 3 ud af 6
Vi spredte kartoflerne i en separat beholder, hæld olivenolie i, tilsæt salt og peber, hvidløg passerede gennem en presse, bland alt grundigt og lad det trække i mindst 20 minutter.
trin 4 ud af 6
Når kartoflerne er marinerede, fordeles de jævnt på risten og sendes til grillen. Steg kartoflerne på hver side i cirka ti minutter.
trin 5 ud af 6
Den færdige kartoffelkebab skal have en gylden nuance.
trin 6 ud af 6
Du kan servere sådan en shish kebab som tilbehør til varme kødretter samt en snack i kombination med din yndlingssauce.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *