Kartoffelmos med hakket kød

0
725
Køkken Russisk
Kalorieindhold 85,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 4,6 gr.
Kartoffelmos med hakket kød

Hvis du har hakket kød tilbage, og du ikke ved, hvad du skal lave lækkert af det, kan du lave en gryde med kartoffelmos i ovnen. Dine børn vil også elske denne ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl og vask kartoflerne og kog dem møre. Så det koger hurtigere, kan du skære kartoflerne i halve.
trin 2 ud af 8
På dette tidspunkt skrælles løgene, skæres i små stykker og steges i en gryde, til de er lysebrune.
trin 3 ud af 8
Kom hakket kød på det stegte løg, mos det med en spatel, så der ikke er store klumper, bland med løget og lad det simre ved svag varme under et tildækket låg i 5-7 minutter. I slutningen af ​​stuvningen krydrer du hakket kød efter din smag og tilsæt krydderier. En god smag i denne ret vil give en blanding af paprika med sort peber, 1/3 tsk hver. og en halv teskefuld koriander.
trin 4 ud af 8
Drys derefter det kogte hakket kød med finthakkede friske krydderurter, rør rundt og sluk for varmen under gryden.
trin 5 ud af 8
Hæld de kogte kartofler af, og purér dem på enhver måde. Knæk derefter et æg i kartoffelmos, tilsæt smør, hæld opvarmet mælk i, og bland alt godt.
trin 6 ud af 8
Smør en bageplade (du kan drysse med brødsmuler) og kom den ene del af puréen i den. Læg hakket kød stegt med løg på puréen og dæk det til med resten af ​​kartoffelmosen.
trin 7 ud af 8
Smelt lidt smør i mikrobølgeovnen og fordel det over gryden. Læg gryden i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter.
trin 8 ud af 8
Bag retten til den er gyldenbrun ovenpå. Afkøl den færdige gryde lidt, skær den i portioner og pynt med urter.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *