Kartoffelgryde i en gryde

0
1040
Køkken Russisk
Kalorieindhold 187,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 12,1 gr.
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 19,5 g
Kartoffelgryde i en gryde

En hurtig kartoffelgryde under en osteskorpe koges i en gryde under låget. Lækker og aromatisk, den er perfekt som tilbehør til en kødret, og som en selvstændig ret skal du bare supplere den med urter og din yndlingssauce.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kartoflerne under rindende vand, fjerner sandet med en svamp. Kom kartoflerne i en gryde, fyld dem med vand, så alle kartoflerne er nedsænket i vand og kog dem i deres skind, til de er møre. Fjern de færdige kartofler fra gryden, lad dem køle af. Derefter renser vi det og gnider det på et groft rivejern. Skræl løgene, vask og gnid på et fint rivejern, eller hak med en blender.
trin 2 ud af 6
I en dyb skål kombineres æg, mel, salt og piskes med et piskeris.
trin 3 ud af 6
Bland kartoffel- og æggemasserne og bland til en glat masse.
trin 4 ud af 6
Kom gryden på medium varme, smør med smør og kom massen i gryden. Fordel lidt ovenpå med en ske.
trin 5 ud af 6
Gnid osten på et fint rivejern, vask de grønne løg og hak fint. Drys vores gryde med ost og løg. Luk låget og lad det stege ved medium varme i 12-15 minutter.
trin 6 ud af 6
Når den er klar, serveres gryden varm. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *