Kartoffelgryde med hakket kød og ost

0
939
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 123,4 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fedtstoffer * 8 gr.
Kulhydrater* 4,6 gr.
Kartoffelgryde med hakket kød og ost

Med hakket kød og ost får du en vidunderlig, meget tilfredsstillende gryde. Denne ret tilberedes både af kartoffelmos og af kogte kartoffelskiver, eller du kan lave den af ​​rå kartofler, skåret meget tyndt. Denne grydeopskrift er lavet af kartoffelmos og stegt rått hakket kød. For ikke at tvivle på skålens kvalitet, er det bedst at bruge hjemmelavet hakket kød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog de skrællede kartofler til de er møre.
trin 2 ud af 7
Hæld vandet fra, tilsæt smør og mælk, samt et frisk æg, rør det hele sammen til konsistensen af ​​en blød, klumpfri puré.
trin 3 ud af 7
Steg løget lidt i en gryde.
trin 4 ud af 7
Tilsæt hakket kød til løget og steg.
trin 5 ud af 7
Læg et lag med halv kartoffelmos på en let olieret bageplade.
trin 6 ud af 7
Læg et lag hakket kød med løg oven på kartoflerne. Top - igen et lag kartoffelmos og revet ost.
trin 7 ud af 7
Bag fadet, indtil der kommer en smuk skorpe ved en temperatur på 190-200 grader i ovnen. Når gryden er kølet lidt af, skæres den i portioner og serveres.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *