Kyllingefilet kartoffelgryde - let og lækker trin for trin opskrift

Kartoffelgryde med kyllingefilet

969

Køkken Russisk

Kalorieindhold 144 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 10,4 g

Fedtstoffer * 9,7 g

Kulhydrater* 8 gr.

Indhold

Denne sarte kartoffelgryde med kylling er perfekt til en familiefrokost eller middag. Denne ret tilberedes enkelt og ubesværet. Duftende noter af safran og en blanding af peberfrugter i sammensætningen gør sig gældende med en varm orange farve og en delikat aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

Tør kyllingefilet med et køkkenrulle og slå det med en hammer gennem husholdningsfilmen, så filetstykkerne ikke flyver i forskellige retninger. Det anbefales at bruge lår- eller tromlefileter til gryderetter, men ikke bryst, så den kogte gryde bliver mere saftig.

Læg de brudte stykker kyllingefilet i et varmebestandigt bagefad smurt med vegetabilsk olie.

Drys kyllingen ovenpå efter smag med salt, hvid peber, sort peber og safran.

Pil løgene, skyl og skær i små tern. Fordel det hakkede løg over kyllingefilet rundt om hele omkredsen.

Skræl kartoflerne, skyl og tør. Vi skærer det i halvcirkler, ikke mere end fem millimeter tykke.

Læg kartoffelskiverne tæt i et lag oven på løget, og prøv at dække hele kyllingefiletens overflade med løg. Drys kartoflerne med salt efter smag og pres mayonnaisen ud af posen med det afskårne hjørne i form af et gitter ovenpå.

Vi lægger det næste lag kartofler og presser mayonnaise på det. Så det er nødvendigt at lægge alle kartoflerne, du skal få cirka tre til fire lag kartoffelskiver. Glem ikke at belægge hvert lag med mayonnaise. Bland mælken med vand og hæld gryden med denne blanding.

Fyld gryden tæt med revet ost på et groft rivejern.

Forvarm ovnen til 180 grader og kom gryden i den i halvanden time. Kriteriet for fuldstændig beredskab er helt bløde kartofler. Også toppen skal være godt brunet. Til servering deles gryden direkte i formen med en spatel i portioner og drysses med krydderurter, hvis det ønskes.

God appetit!

Kartoffelgryde med kyllingefilet

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Courgettegryde med kyllingebryst

Blomkålsgryde med tomater

Courgette, kartoffel, hakket kød og ostefad

Pastagryde med hakket kød og fløde

Hytteostgryde PP med banan

Courgette og hytteostgryde

Zucchini, kartoffel, hakket kød og tomatgryde

Hytteost gryde med græskar

Pastapande med pølse, ost og æg i ovnen

Kartoffelgryde med kål

Kartoffelgryde med courgette i ovnen

Ostemasse gryde med creme fraiche

Efterlad en kommentar