Kartoffelgryde med kyllingefilet og tomater

0
519
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
Kartoffelgryde med kyllingefilet og tomater

En enkel version af en solid kartoffelgryde med en let syrlig smag. Retten viser sig at være lav i kalorier og er velegnet til en let middag for to med et glas vin.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask kyllingefilet og skær i små stykker. Pisk hvert stykke og drys med krydderier og salt.
trin 2 ud af 8
Skræl hvidløg og hak fint med en kniv. Kom kød og hvidløg i en dyb skål, fyld med kefir. Stil kødet på køl i en halv time.
trin 3 ud af 8
Skær kartoflerne i tynde skiver, krydr med salt og rør. Skær løgene i halve ringe.
trin 4 ud af 8
Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
trin 5 ud af 8
Smør formen med vegetabilsk olie, læg det første lag kartofler.
trin 6 ud af 8
Fordel løg og kylling over kartoflerne.
trin 7 ud af 8
Tilsæt derefter et lag tomater. Bland den revne ost med marinaden tilbage efter kyllingekødet og kom den resulterende masse på tomaterne.
trin 8 ud af 8
Sæt fadet i ovnen. Kog gryden i 60-80 minutter ved 180-190 grader. Del retten i portioner og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *