Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kartoffelgryde i ovnen

Kartoffelgryde i ovnen

0
602
Køkken Russisk
Kalorieindhold 122,8 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 13,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Kartoffelgryde i ovnen
Indhold

Her er en opskrift på en populær sideret i form af en kartoffelgryde. Denne gryde kan også serveres som en separat ret. I præparatet bruges ingredienser, der kan findes i hver husmor. Ved at følge trin-for-trin opskriften får du helt sikkert en lækker og læskende kartoffelgryde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi vasker kartoflerne under rindende vand og skræller dem. Til gryderetter er det bedst at bruge kartofler af omtrent samme størrelse.
trin 2 ud af 11
Læg de skrællede kartofler på et skærebræt og brug en kniv til at skære dem i mellemstore skiver (ikke mere end en halv centimeter tyk). Hvis der findes en særlig rivejern, kan du bruge den for nemheds skyld.
trin 3 ud af 11
Vi tænder ovnen til opvarmning og indstiller temperaturen til 200 grader. Lad os gå videre til at forberede kartoffelfyld. Kombiner mayonnaise og æg i en praktisk skål. Tilsæt lidt salt.
trin 4 ud af 11
Vi tager en mixer og bruger den til at blande ingredienserne i et minut.
trin 5 ud af 11
Gnid den hårde ost på et fint rivejern og send den i en flydende blanding med mayonnaise og æg.
trin 6 ud af 11
Bland alle påfyldningskomponenterne med en almindelig ske.
trin 7 ud af 11
Med en lille mængde vegetabilsk olie belægger vi den form, hvori gryden skal tilberedes. I form af skalaer lægges kartoflerne skåret i skiver i et lag. Dette vil være cirka halvdelen af ​​det samlede beløb. Salt og peber efter smag.
trin 8 ud af 11
Læg derefter halvdelen af ​​den tilberedte fyldning på et lag kartofler.
trin 9 ud af 11
Kom den resterende mængde kartofler oven på fyldet, tilsæt lidt peber og salt igen.
trin 10 ud af 11
Fyld kartoffeloverfladen med anden halvdel af osteblandingen.
trin 11 ud af 11
Vi sender kartoffelgryden til den varme ovn i 40 minutter. Vurder gryderens beredskab med en kniv - hvis kartoflerne bliver bløde, sluk for ovnen og tag fadet ud.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *