Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes smør - opskrifter
  4. ➠ Kartofler med smør i ovnen

Kartofler med smør i ovnen

0
1291
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 49,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,7 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 8,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kartofler med smør i ovnen
Indhold

Der er mange muligheder for tilberedning af kartofler med svampe: du kan koge kartofler og tilføje stegte eller syltede svampe til det, steg kartofler med svampe. I dag koger vi kartofler bagt i ovnen med smør. Og selvom tilberedningen af ​​smør til madlavning tager meget tid - de skal skrælles fra den klæbrige skræl - vil din indsats være fuldt berettiget efter at have serveret en lækker og aromatisk ret på bordet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi renser smørret fra affald, fjerner forsigtigt den klæbrige hud fra hætterne og skyller svampene flere gange i koldt rindende vand. Hvis der er store boletus blandt svampene, er det nødvendigt at skære dem i flere stykker.
trin 2 ud af 7
Kom de tilberedte svampe i en dyb bradepande med vegetabilsk olie og steg dem ved middel varme, indtil væsken fordamper.
trin 3 ud af 7
Vi renser løgstrålen, skyller og blød i 10-15 minutter i koldt vand. Derefter skærer vi det i små tern.
trin 4 ud af 7
Kom løget i en gryde med svampene, rør og steg ved medium varme, til det er gyldenbrunt.
trin 5 ud af 7
Skræl kartoflerne, skyl og skær i små skiver.
trin 6 ud af 7
Kom kartofler, stegte svampe og løg i et bageform, tilsæt salt og peber, bland og kom i en forvarmet ovn til 180 grader for at bage i 40 minutter.
trin 7 ud af 7
Fjern de færdige bagte kartofler med svampe fra ovnen, læg dem på portionerede tallerkener, pynt med urter og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *