Kartofler i fedtnet på grillen

0
2472
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 362,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 52,9 gr.
Kulhydrater* 10,6 gr.
Kartofler i fedtnet på grillen

De bagte kartofler efter denne opskrift vil utvivlsomt appellere til mange. Kartofler i et fedtnet viser sig at være meget saftige og går efter en fuldgyldig solid skål.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Kartoflerne koges i deres uniformer, så skyl dem grundigt under rindende vand, så der ikke er sandkorn tilbage.
trin 2 ud af 4
Læg kartoflerne på et spyd, skær i hver knold uden at skære til spydet. Hak hvidløg. Gnid kartoflerne med salt, hvidløg og krydderier efter smag, eller drys med hakkede krydderurter, hvis det ønskes.
trin 3 ud af 4
Du kan købe et fedtnet i næsten enhver købmand. Optø det, vask det og pak kartoflerne i det lige på spydet. Pak derefter kartoflerne ind i folie, så grøntsagerne koger hurtigere. Læg spydene med kartofler på grillen over varme kul, kog i 30-40 minutter og vend dem periodisk. Når kartoflerne er næsten klar, foldes folien ud og holdes over kulene for en lækker gyldenbrun skorpe.
trin 4 ud af 4
Læg de tilberedte kartofler direkte på spyd på et fælles fad, dekorér med krydderurter med urter og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *