hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake på kefir uden æg

Cupcake på kefir uden æg

5886

Køkken Russisk

Kalorieindhold 319,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 4,6 gr.

Fedtstoffer * 12,9 gr.

Kulhydrater* 46,5 g

Indhold

Disse bagværk er perfekte til muffinselskere. Fraværet af æg i opskriften gør det let at tilberede. At kombinere alle komponenter vil tage et par minutter. Hurtig men lækker!

ingredienser

Melis 100 g Kefir 250 ml. Hvedemel 220 gr. Bagepulver 0,5 tsk Vegetabilsk olie 50 ml. Rosin 50 gr. Vanillin 5 gr. Salt 1 knivspids Flormelis til dekoration

Madlavningsproces

Da opskriften på denne kage er meget enkel, kan du tænde for ovnen lige nu, lad den varme op. Bland granuleret sukker og vegetabilsk olie i en praktisk beholder.

Sørg for, at kefiren er ved stuetemperatur på tilberedningstidspunktet, fjern den fra køleskabet på forhånd. Hvis det stadig er køligt, når du bruger det, skal du bruge en mikrobølgeovn eller et vandbad. Kom kefir ved stuetemperatur i en skål med sukker og smør. Vi blander alt.

I en separat skål kombineres hvedemel, vanillin og salt. Sigt derefter alt dette i en kefir-sukker masse. Pisk alle ingredienser gradvist.

Skyl rosinerne grundigt, tilsæt dem til dejen, bland alt godt. Det er nødvendigt, at rosinerne er jævnt fordelt.

Forbered en bageplade. Fyld den ud med dej. Når ovnen har nået 180 ° C, sendes dejen i den. Det vil i gennemsnit tage 25-30 minutter at bage kagen.

Når du er klar, skal du fjerne kagen fra ovnen, husk at kontrollere dens parathed med en træpind. Kagen skal have en gyldenbrun skorpe og en vaniljesmag.