Kokosmælk Cupcake

0
2279
Køkken Russisk
Kalorieindhold 262 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fedtstoffer * 12 gr.
Kulhydrater* 37,2 g
Kokosmælk Cupcake

Her er en slank og sund cupcake opskrift. Takket være kokosmælk får den en subtil kokosnødsmag og en fløjlsagtig dejtekstur. Appelsinsaft vil give bagværk en utrolig aroma, som er svær at modstå. Cupcaken er meget enkel og hurtig at forberede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Inden dejen tilberedes, anbefaler vi allerede at tænde ovnen 180 grader, så den ved æltning af dejen har den rigtige temperatur til bagning. I begyndelsen går vi videre til den flydende base. I en dyb skål kombineres følgende ingredienser - kokosmælk, vegetabilsk olie, granuleret sukker og vanillin. Rør alt sammen med et piskeris.
trin 2 ud af 6
Vi sender også appelsinsaft til beholderen. Bland alle komponenter. For en udtalt aroma er det bedre at bruge friskpresset juice. For den nødvendige mængde saft er det nok at presse en medium appelsin. Hvis dette ikke er muligt, skal du bruge den emballerede appelsinsaft.
trin 3 ud af 6
Sigt hvedemel, kombiner derefter med bagepulver og stivelse. Hæld den resulterende tørre blanding i en beholder med en flydende base. Ælt dejen til den er glat.
trin 4 ud af 6
Smør en muffinform med en klat smør. Fyld derefter dejen i og sæt den i den forvarmede ovn i 40 minutter.
trin 5 ud af 6
Efter tidens løb skal du evaluere kagens beredskab ikke kun ved den gyldenbrune skorpe, men også med et tandstikker. Når du har kontrolleret, at bagningen er klar, skal du slukke for ovnen og tage kageformen ud af den. Vi giver tid til at den køler af.
trin 6 ud af 6
Overfør den afkølede kage til et fad, pynt med pulveriseret sukker og begynd at servere.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *