hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Mælk cupcake med kakao

Mælk cupcake med kakao

3343

Køkken europæisk

Kalorieindhold 262,8 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 5,7 g

Fedtstoffer * 15,6 gr.

Kulhydrater* 39,5 g

Indhold

Dem, der kan lide at eksperimentere i køkkenet, leder konstant efter det ideelle forhold mellem ingredienser og kommer dermed med en ny opskrift. Opskriften på en cupcake med mælk med kakao blev bare sådan. Muffinen kan bages i en stor eller lille form. Bagværket er porøst og luftigt.

ingredienser

Æg 4 ting. Melis 1,5 spsk. Hvedemel 2 spsk. Komælk 0,5 spsk. Cremet margarine 200 gr. Kakaopulver 4 spiseskefulde Bagepulver 1 tsk Vanillin 1 tsk Flormelis til dekoration

Madlavningsproces

Tænd ovnen for at forvarme. Forbered de nødvendige ingredienser til kagen. Riv margarine eller skær med en kniv og smelt i et vandbad.

Tilsæt kakao, granulat, vaniljesukker og mælk til den smeltede margarine, bland godt og bring det i kog. Fjern fra varmen og lad afkøle.

Indfør kyllingæg et ad gangen i den tidligere opnåede afkølede masse, omrør godt efter hver. Sigt mel gennem en sigte sammen med bagepulver i flere trin.

Rør rundt, indtil klumperne forsvinder.

Hvis formen ikke er silikone, smøres den med lidt olie. Kom dejen i den tilberedte form. Tiden til forberedelse af kagen er 45 minutter ved en temperatur på 180 grader. Hvis formene er små, reduceres tilberedningstiden til 25 minutter. Kontroller paratheden med et træspyd.