hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Mælk cupcake i en brødmaskine

Mælk cupcake i en brødmaskine

1865

Køkken Verden

Kalorieindhold 215,5 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 200 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fedtstoffer * 4,8 gr.

Kulhydrater* 40,9 g

Indhold

Denne kageopskrift er meget enkel og alsidig. Det er velegnet til enhver form for brødmaskine. Det eneste punkt, der skal overvejes, er rækkefølgen af påfyldning af tørre og flydende komponenter. Det kan variere fra model til model. Sørg derfor for at følge instruktionerne specifikt til din brødmaskine.

ingredienser

Hvedemel 350 gr. Tørgær 2 tsk Æg 2 stk. Komælk 80 ml. Melis 4 spiseskefulde Smør 130 g Salt 1 knivspids Rosin 100 g

Madlavningsproces

Blød rosinerne i blød i varmt vand i 5-10 minutter, skyl derefter og tør.

Vi tager en spand brødmaskine. Vi kører æg i den, hælder mælk i og lægger stykker blødgjort smør.

Hæld de tørre ingredienser i: salt, gær, sukker, sigtet mel. Vi vælger tilberedningstilstanden “Sødt brød” og den tilsvarende kagevægt - 750 gr. Vælg en skorpe med medium mætning.

Når dejen er æltet (brødmaskinen giver et signal), tilsættes rosinerne til den. Vi lukker låget og venter på, at kagen er klar.

Efter signalet om beredskab tager vi kagen ud, giver den tid til at køle lidt ned. Hvis det ønskes, kan du dekorere det med glasur eller drys med pulveriseret sukker. God appetit!