hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake med creme fraiche uden smør

Cupcake med creme fraiche uden smør

2837

Køkken europæisk

Kalorieindhold 220,5 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fedtstoffer * 7,4 gr.

Kulhydrater* 43 gr.

Indhold

Hvad kunne være bedre end lavt kalorieindhold bagværk! Formfri sødme er skatten på ethvert bord. Vi tilbyder at bage en duftende kage på creme fraiche uden at tilføje olie. Sættet med produkter er så enkelt som muligt, og resultatet vil glæde dig overraskende.

ingredienser

Hvedemel 1 spsk. Æg 3 stk. Melis 1 spsk. Creme fraiche 1 spsk. Salt 1 knivspids Bagepulver 1 tsk Vanillin smag

Madlavningsproces

Vi bryder tre æg, tilføjer sukker, salt, bagepulver og vanillin til dem.

Pisk ingredienserne, indtil sukkeret er opløst, og der dannes et fyldigt skum.

Tilsæt creme fraiche til æggeblandingen og pisk igen. Det anbefales at bruge creme fraiche med et lavt fedtindhold.

Sigt melet gradvist og bland dejen grundigt.

Hæld dejen i en silikoneform. Vores cupcake brænder ikke i den. Men hvis der ikke er en sådan form, kan du bruge pergament.

Forvarm ovnen til 160 grader. Vi bager i 30-40 minutter. Det anbefales med jævne mellemrum at kigge ind i ovnen og kontrollere paratheden. Den kan serveres både varm og kold.