hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cupcake med creme fraiche i en langsom komfur

Cupcake med creme fraiche i en langsom komfur

2722

Køkken Russisk

Kalorieindhold 231,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fedtstoffer * 6,9 gr.

Kulhydrater* 44,9 gr.

Cupcake med creme fraiche i en langsom komfur

Indhold

Luftig, smeltende i munden og vigtigst af alt sund kage med creme fraiche vil tiltrække enhver husmors opmærksomhed. Bagning i en multicooker er hurtig og let, og resultatet overgår alle forventninger. Og for dem, der ønsker at eksperimentere med smag, anbefaler vi dig at tilføje fyld til dejen: tørret frugt, bær, chokolade osv. Det bliver endnu mere lækkert!

ingredienser

Æg 3 stk. Melis 1 spsk. Vanillin 1 pakke Bagepulver 1 tsk Hvedemel 2 spsk. Creme fraiche 1 spsk. Rosin 1 håndfuld Smør 10 gr.

Madlavningsproces

Pisk æg med sukker i en dyb beholder, indtil massen stiger i volumen.

Hæld vanillin og bagepulver i, bland.

Tilsæt creme fraiche, pisk godt.

Sigt melet for at gøre kagen luftig. Hæld gradvist mel i dejen, ælt dejen. Som følge heraf skal den have en cremet konsistens.

Hæld kogende vand over rosinerne og lad dem stå i 10 minutter, indtil de svulmer op, så de bliver bløde og saftige. Hæld alt vandet fra, og tilsæt rosiner til dejen, bland.

Vi dækker multicooker -skålen med smør, drys med mel. Hæld den resulterende dej der.

Vi bager kagen i 1 time i tilstanden "bagning". Derefter tager vi forsigtigt skålen ud af multicookeren, lader den køle lidt af. Vend den derefter og overfør cupcaken til en tallerken.