Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Julekage

Julekage

0
1138
Køkken Russisk
Kalorieindhold 435,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 18,4 g
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 50,1 g
* pr. 100 gr. produkt
Julekage
Indhold

Her er en opskrift, der vil gøre vinterferien lysere, og som også vil være en glimrende anledning til at samles til en kop te med hele familien. Kagens unikke karakter og originalitet er givet til dens mørke farve. Kog og se selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Inden du går direkte i gang med tilberedningen af ​​kagen, skal du tørre de tørrede frugter i cognac på forhånd. Lad det brygge i mindst et døgn. Dette vil give kagen dens sande smag.
trin 2 ud af 11
Fjern smørret fra køleskabet, lad det stå ved stuetemperatur, indtil det er blødgjort. Smørret skal være luftigt. Efter brug af en røremaskine piskes smør og sukker.
trin 3 ud af 11
Tilsæt derefter melasse til den piskede blanding. Hvis melassen er for tråden og tyk, skal du varme den lidt op.
trin 4 ud af 11
Efter grundig blanding tilsættes æg i blandingen et ad gangen og der fortsættes med at piske.
trin 5 ud af 11
Tilsæt de nødvendige krydderier og mandelmel. Røre rundt.
trin 6 ud af 11
Sigt melet til kagen. Tilsæt det sigtede mel i flere gange for let blanding. Dejen skal have en ensartet konsistens.
trin 7 ud af 11
Dyp tørret frugt til kagen i mel. Dette giver dem mulighed for at sprede sig mere jævnt i dejen.
trin 8 ud af 11
Kombiner dejen med tørret frugt, bland alt grundigt.
trin 9 ud af 11
Kom dejen i en bageplade. Vi fordeler det jævnt. For at forhindre et dias i at stige under bagningen, dannes et lille hul i midten. Dette hjælper kagen med at blive flad efter bagning. Dejen er tyk nok, så du kan bruge former, der er bekvemme for dig til bagning.
trin 10 ud af 11
Forvarm ovnen til 180 ° C, og læg derefter dejen der. Med tiden bages kagen i 1 time og 20 minutter. Kontroller dets parathed med et spyd eller en tandstikker.
trin 11 ud af 11
Lad kagen køle af, når den er klar. Derefter skal du få det ud af formularen. En sådan kage kan opbevares i op til seks måneder.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *