Cupcake med ostemassefyld

0
1671
Køkken Russisk
Kalorieindhold 254 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 3,8 gr.
Kulhydrater* 57,7 g
Cupcake med ostemassefyld

En cupcake er altid en glimrende mulighed for hjemmelavet te, og hvis den er fremstillet af produkterne ved hånden og ikke spilder energi på komplekse madlavningsteknologier, kan den med rette betragtes som en ideel dessert. Ifølge denne opskrift har kagen en luftig tekstur, suppleret med en ostemassefyldning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Kom alle de nødvendige ingredienser til kagefyldet i blenderskålen.
trin 2 ud af 12
Pisk indholdet til det er glat. Ostemassefyldningen er klar.
trin 3 ud af 12
Lad os gå videre til at forberede testen. For at gøre dette skal du lægge æggene i en dyb skål og slå dem let.
trin 4 ud af 12
I en separat skål kombineres sigtet hvedemel, vanillin og bagepulver.
trin 5 ud af 12
Dernæst skal du kombinere de sammenpiskede æg og granulat.
trin 6 ud af 12
Vi arbejder med en mixer i gennemsnit på 10 minutter, indtil der dannes en luftmasse.
trin 7 ud af 12
Næste trin er at kombinere mel, bagepulver og vanillinblanding med æggesukkerblandingen. Ved at tilføje den tørre blanding kan du sile den igen.
trin 8 ud af 12
Vi blander alle komponenterne i hånden ved hjælp af en silikonspatel eller ske.
trin 9 ud af 12
Det er bedre at sende dejen til at bage i en allerede forvarmet ovn. Vi tænder det og venter, indtil det når en temperatur på 180 grader. På dette tidspunkt forbereder vi formen ved at dække den med bagepapir. Vi lægger det meste af den færdige dej i formen. Nu er det op til ostemassen. For at lette fordelingen kan du bruge en wienerbrødssprøjte eller blot udjævne fyldet med en spatel.
trin 10 ud af 12
Hæld den resterende dej på ostemassen.
trin 11 ud af 12
Når ovnen varmes op, sender vi formen med dejen deri og bager den i 30 minutter. Når den er klar, kan du lade kagen køle af i ovnen ved at åbne døren.
trin 12 ud af 12
Vi tager den afkølede kage ud, vender den om, fjerner papiret fra den, overfører den til et fad. Drys med pulveriseret sukker, skær i stykker og forkæl dig selv.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *