Cupcake på fem minutter i ovnen
0
1876
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
132,3 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
6,8 g
Fedtstoffer *
6,2 gr.
Kulhydrater*
26,9 gr.
Når der ikke er tid til madlavning, men du vil have noget velsmagende til te, kan du lave en kage på fem minutter. Alt du skal gøre er at blande ingredienserne godt, og ovnen klarer resten. En muffin med honning med en blød konsistens er den perfekte skive til friskbrygget te.
ingredienser
Madlavningsproces
Knæk æg i en bred skål, hæld kefir i, tilsæt flydende honning (hærdet honning kan smeltes i mikrobølgeovnen om nødvendigt), vegetabilsk olie. Pisk med en mixer på medium hastighed, indtil ingredienserne er helt blandet. Tilsæt mel og bagepulver. Pisk alt sammen igen ved medium hastighed. Dejen er homogen, med medium densitet, hældt fra en ske.
Vi sætter formen med dejen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader på et medium niveau og bager i cirka 35 minutter. Bagetiden afhænger af ovnen. Så snart kagen er hævet godt og er mærkbart brunet, forbereder vi os på at tage den ud af ovnen. Hvis der er tvivl om parathed - tjek med en tandstikker eller en tændstik.
God appetit!