hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Kefir cupcakes i silikone forme i ovnen

Kefir cupcakes i silikone forme i ovnen

2585

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 231,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 6,5 gr.

Fedtstoffer * 7,2 gr.

Kulhydrater* 52,2 g

Indhold

Cupcakes er meget enkel og hurtig bagning, de bages altid godt og har en smuk form. De kan tilberedes uden grund eller specielt til gæsternes ankomst.

ingredienser

Kefir 1 spsk. Æg 3 stk. Melis 1 spsk. Solsikkeolie 2 spsk Hvedemel 2 spsk. Bagepulver 1 tsk Salt smag Vanillin smag

Madlavningsproces

Forbered alle de nødvendige ingredienser, fjern kefiren fra køleskabet på forhånd, så den varmes op til stuetemperatur. Knæk æg i en skål, tilsæt sukker og pisk godt med en røremaskine.

Tilsæt kefir og solsikkeolie til æggemassen, tilsæt salt og sodavand, bland godt med et piskeris. Sigt melet på forhånd og tilsæt det i dele i en skål, ælt dejen til en ensartet konsistens.

Når du bruger den første gang, smøres silikoneformene med en lille smule solsikkeolie. Fyld dem 2/3 af den resulterende dej.

Læg formene i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag muffinsene i 20-25 minutter; de skal hæve godt og brune. Afkøl de færdige muffins lidt og drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.

God appetit!