Cupcakes med kirsebær i silikoneforme

0
1802
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 162,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 33 gr.
Cupcakes med kirsebær i silikoneforme

Om sommeren kan du lave muffins med friske kirsebær, om vinteren bruge frosne bær. Det bliver alligevel meget saftigt og velsmagende, det vigtigste er ikke at glemme at slippe af med frøene.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær smørret i flere stykker, smelt det ved svag varme eller i mikrobølgeovnen og afkøl.
trin 2 ud af 5
Bland mel med bagepulver, sigt og tilsæt sukker, vanillin og salt.
trin 3 ud af 5
Tilsæt mælk og æg til det afkølede smør, pisk til det er glat. Tilsæt derefter melblandingen i små portioner og ælt dejen.
trin 4 ud af 5
Vask kirsebærene, tør dem, sørg for at fjerne frøene. Tilsæt kirsebærene til dejen og rør igen. Del dejen i silikoneforme, så de er 2/3 fulde.
trin 5 ud af 5
Læg formene i en forvarmet ovn til 190 grader. Bag muffinsene i 25-30 minutter. Kontroller paratheden med et træspyd; efter en punktering skal den forblive tør. Afkøl de færdige muffins lidt, fjern dem fra formene og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *