Bananmuffin med nødder

Bananødderkage vil ikke efterlade nogen ligeglade. Den er duftende, rig, let fugtig, med en tæt rødlig skorpe. Nødder satte gang i banansmag og det eneste, der vil mangle på smagstidspunktet, er en kop kaffe.

Er bananerne overmodne, og ingen vil spise dem nu? Smid dem under ingen omstændigheder, fordi de kan bruges til at lave en vidunderlig banankage med creme fraiche. Alle vil helt sikkert prøve dette duftende og sarte wienerbrød!

I denne opskrift inviteres du til at ælte muffinsdejen med bananmos og kefir. For en sådan dej øges mængden af ​​mel til 200 gram. Muffins vil være moderat fugtige og søde, møre og meget velsmagende. For en særlig smag foreslås det at tilføje nogle nødder til dejen.

Havregryn passer altid godt til bananer. Og endnu mere så er denne kombination appetitlig, når det kommer til muffins. Takket være bananmassen er de ret fugtige og meget aromatiske. Brug af et hævemiddel forhindrer dejen i at blive tung og giver en lav porøsitet. En interessant nuance er tilføjelsen af ​​valnødder. De fremhæver smagen af ​​havregryn og bidrager til at sprøde strukturen. Før du tilføjer dejen, skal havregryn fint hakkes - dette vil gøre muffinsmuleren mere homogen.

Duftende og sarte cupcakes med banan er en glimrende dessert til te eller kaffe.Dejen æltes på kefir med tilsætning af vegetabilsk olie, så cupcakes er lette og luftige. Kanel giver cupcakes en fantastisk aroma, og lidt valnødder giver en behagelig nøddeagtig eftersmag. Opskriften er universel, så hvis du ikke har en form til cupcakes, kan du nemt bage en kage fra den angivne mængde produkter, det eneste er at øge bagetiden til 45-55 minutter.

Mange opskrifter kræver meget tid, kræfter og produkter, der ikke altid kan findes i en almindelig butik. Opskriften på en chokoladebananmuffin i en langsom komfur er perfekt til dig, hvis du hurtigt vil forberede noget til te.

Gulerod bagværk har mange fans. Og med god grund! Gulerodstærter, muffins, kager har absolut ingen grøntsagssmag, men de har en smuk gyldenbrun farve, en interessant smuldrende konsistens, en sød behagelig smag og caroten -gulerodsfordele. Og hvis du laver disse bagværk uden æg, smør og mælk, så får du den perfekte dessert til vegetarer og dem, der observerer fasten.