
Lenten valnød muffin
Valnødmuffins er altid lækre. Især hvis du tilføjer mere kaffe og svesker. Denne kombination vil efterlade få mennesker ligeglade. Den er især værdifuld i sådan en cupcake, at den er mager. Du har råd til disse bagværk under fasten. For at forbedre den nøddeagtige smag anbefales det at stege valnødderne med en knivspids salt og et stykke smør, inden de tilsættes til dejen. Og svesker - blød kort i varmt vand.