Tomat og blommeketchup
0
830
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
109,4 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
0,6 g
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
26,6 gr.
Blommer passer perfekt ikke kun i syltetøj, de kan også kombineres med tomater og få hjemmelavet ketchup af fremragende kvalitet. Dens tæthed afhænger af frugtens saftighed og tidspunktet for kogning.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask glassene med sodavand, skyl og skyl med kogende vand, tør derefter i ovnen. Hæld kogende ketchup i krukker, luk med kogte låg. Læg et bomuldshåndklæde i en bred gryde, læg ketchupglas på den. Hæld varmt vand i. Efter kogning steriliseres i 15 minutter, hvis krukken er en halv liter, og 20 minutter, hvis den er en liter. Kork glassene tæt og vend på hovedet under betrækkene.
God appetit!