Blomme og paprika ketchup

0
804
Køkken Russisk
Kalorieindhold 108,1 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 25,6 g
Blomme og paprika ketchup

Hvis du vil lave lækker og lækker blommeketchup med peberfrugt, så er denne opskrift noget for dig! Denne ketchup vil være en god tilføjelse til enhver ret, inklusive kød. Høst til vinteren i form af ketchup fra blommer og peberfrugter vil bidrage til at tilføje forskellige varianter til ethvert måltid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Blommer skal skylles og pitted. Vask også peberfrugter og chilipeber, skær hver frugt i to og fjern de indre frø. Skræl hvidløg. Derefter passerer vi de tilberedte ingredienser gennem en kødkværn.
trin 2 ud af 4
Vi overfører den resulterende masse til en madlavningsbeholder, tændes og bringes i kog. Tilsæt derefter tomatpuré, granuleret sukker, salt og varm peber. Bland alt og fortsæt med at koge i 20 minutter. I slutningen tilsættes eddike. For at gøre ketchupen mere ensartet i konsistensen, kan du slå den med en stavblender.
trin 3 ud af 4
Hæld den færdige ketchup varm i tilberedte beholdere, forsegl den tæt med låg og afkøl den, indpak den i et varmt tæppe. Langsigtet opbevaring af blommeketchup og peberfrugt er kun muligt på et køligt sted.
trin 4 ud af 4
Lækker ketchup er klar!

Nyd dit måltid!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *