Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Grønne tomater til vinteren
  4. ➠ Grøn tomatketchup

Grøn tomatketchup

0
668
Køkken Russisk
Kalorieindhold 154,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 37,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Grøn tomatketchup
Indhold

Den originale hjemmelavede ketchup er lavet af grønne tomater. På grund af grøntsagens svage surhed er dressingen meget lys i smagen. Den kan serveres med kød- og fiskeretter samt tilbehør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker grønne tomater grundigt og slipper for enhver forurening. Riv ingefærroden på forhånd.
trin 2 ud af 4
Mal tomaterne og det skrællede løg. Kombiner grøntsager i en gryde med ingefær og bland grundigt. Tilsæt salt, sukker, eddike og krydderier efter smag. Lad det simre ved svag varme i 40 minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 3 ud af 4
Efter madlavning kan hjemmelavet ketchup reves eller sendes til en blender. Så du får det mest skånsomme og praktiske produkt at bruge.
trin 4 ud af 4
Færdiglavet grøn tomatketchup kan hældes i steriliserede krukker, som skal opbevares køligt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *