Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomaterum til vinteren
  4. ➠ Sure agurker til vinteren under et jernlåg

Sure agurker til vinteren under et jernlåg

0
8162
Køkken Russisk
Kalorieindhold 10,5 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 36 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sure agurker til vinteren under et jernlåg
Indhold

Syltede agurker til vinteren er saftige og aromatiske, som fra en tønde. Vi tilbyder at tilberede sure agurker efter en simpel opskrift under et jernlåg. Retten fungerer som en alsidig godbid til dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker agurkerne grundigt. Fyld med isvand og lad det brygge i cirka 5 timer.
trin 2 ud af 6
Når agurkerne er infunderet, tilberedes krukkerne og ingredienserne. Skræl og skær hvidløg i tallerkener.
trin 3 ud af 6
Læg dild og peberrod og ribsblade i bunden af ​​krukken.
trin 4 ud af 6
Dernæst sender vi agurker og hvidløg til glasset. Fyld det hele med kogt vand med salt.
trin 5 ud af 6
Vi lukker krukken med agurker med et nylonlåg og lader stå ved normal stuetemperatur i cirka 3 dage. I løbet af denne tid bliver agurkerne uklare. Derefter dræner vi saltlage, hælder koldt vand i og dræner igen. Dette vil skylle sedimentet ud.
trin 6 ud af 6
Efter kogning af rent vand hældes det i agurker og lukkes med et jernlåg. Forberedelse af hjemmet er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *