Klassisk okroshka med creme fraiche og vand

0
2173
Køkken Russisk
Kalorieindhold 121,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 5,2 gr.
Klassisk okroshka med creme fraiche og vand

Okroshka med creme fraiche og vand er en meget velsmagende version af den klassiske russiske suppe. Det nærer og slukker tørsten perfekt og er praktisk talt uundværlig på varme sommerdage. Det er meget enkelt at tilberede sådan en ret, men hele familien vil helt sikkert sætte pris på dens appetitlige!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi vil forberede alle produkterne til okroshka på bordet.
trin 2 ud af 11
Lad os begynde at skære grøntsager. Lad os først skære de kogte kartofler (bedre skåret i små tern).
trin 3 ud af 11
Nu skærer vi alle agurkerne i små stykker.
trin 4 ud af 11
Og lad os komme ned til radise: tilbered det på samme måde som kartofler og agurker.
trin 5 ud af 11
Hak dillen fint på et skærebræt.
trin 6 ud af 11
Hak også de grønne løg.
trin 7 ud af 11
Kom creme fraiche og mayonnaise i separate tallerkener, og hæld vand i en karaffel.
trin 8 ud af 11
Kom nu alle ingredienserne i en stor beholder.
trin 9 ud af 11
Tilsæt creme fraiche og mayonnaise til vores blanding.
trin 10 ud af 11
Og bland alt grundigt.
trin 11 ud af 11
Hæld koldt vand i beholderen, og bland igen.

Okroshka er klar! Denne ret kan serveres både separat og med brød, sennep eller kvass. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *