Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Klassisk oksekøds -shurpa i en gryde

Klassisk oksekøds -shurpa i en gryde

0
914
Køkken Østlig
Kalorieindhold 65 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 8,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk oksekøds -shurpa i en gryde
Indhold

En lys og tilfredsstillende løsning til dit hjemmebord - okse shurpa. Forbered en klassisk opskrift i en gryde. Behandl dine kære med en nærende og rig godbid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Hak løget fint med en kniv. Vi spredte produktet i en gryde med vegetabilsk olie. Steg et par minutter. For at forhindre grøntsagen i at brænde, skal du vælge retter med en tyk bund.
trin 2 ud af 11
Derefter deler vi oksekødet i små stykker. Kom kødet i løget, rør rundt og steg videre.
trin 3 ud af 11
Skær kartofler og peberfrugter i mellemstore tern, gnid gulerødderne på et groft rivejern.
trin 4 ud af 11
Skær de vaskede tomater i små stykker.
trin 5 ud af 11
Læg først gulerødderne sammen med kødet og løgene. Rør rundt og lad det simre i 2-3 minutter.
trin 6 ud af 11
Læg derefter stykker peberfrugt.
trin 7 ud af 11
Efterfulgt af tomater og to spiseskefulde tomatpuré.
trin 8 ud af 11
Fyld indholdet helt med vand, bring det i kog.
trin 9 ud af 11
Salt fadet og drys med krydderier. Dyp kartoflerne i gryden.
trin 10 ud af 11
Simre indholdet i yderligere 30 minutter, indtil kartoflerne er kogte.
trin 11 ud af 11
Vi lægger det lyse fad på portionsplader, tilføjer krydderurter efter smag og serverer. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *