Klassisk sauerkraut hodgepodge med pølser
0
516
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
75,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
1,9 gr.
Fedtstoffer *
6,8 g
Kulhydrater*
13,6 gr.
Sauerkraut solyanka med pølser, som en længe kendt og gennemprøvet ret af polsk og russisk køkken, har sine fans i dag. Ifølge klassikerne er hodgepodge tilberedt med stegning af grøntsager og tilsætning af syltede agurker og tomater, og pølser har vist sig i mange retter. I denne opskrift inviteres du til at tilføje nogle kartofler til hodgepodge for at gøre det mere tilfredsstillende, men du kan undvære det. Du kan tilberede hodgepodge i en gryde eller i en langsom komfur.
ingredienser
Madlavningsproces
God appetit!