hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Klassiske let saltede agurker i en pakke

Klassiske let saltede agurker i en pakke

1244

Køkken Russisk

Kalorieindhold 15,3 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 8 timer.

Proteiner * 0,8 gr.

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 1,6 gr.

Klassiske let saltede agurker i en pakke

Indhold

Vi tilbyder dig en opskrift på lækre og sprøde let saltede agurker, som altid fås af alle. Det kræver ikke meget tid: Skyl bare agurkerne, læg dem i en pose og tilsæt krydderurter og krydderier. Dernæst skal du bare være tålmodig og vente, indtil de er marinerede. Det er mest bekvemt at sylte agurker om natten, så de er klar om morgenen.

ingredienser

Agurker 1 kg Salt 1 spsk Dild 1 bundt Hvidløg 2 - 3 tænder. Sorte peberkorn 2 - 3 stk. Allehånde 2 - 3 stk.

Madlavningsproces

Blød agurker i blød i koldt vand og lad dem stå i 30-40 minutter. Derefter skyller vi dem i rindende vand, skærer enderne af.

Vi vasker dillen i koldt rindende vand, lægger den på et køkkenhåndklæde og lader den stå i 10-15 minutter for at tørre lidt ud. Hak den derefter fint med en kniv.

Skræl hvidløg, skyl og skær i små stykker.

Kom agurkerne i en tæt plastpose, tilsæt dild og hvidløg, tilsæt salt og krydderier ovenpå.

Vi samler posens kanter og binder det tæt ovenpå. Derefter skal indholdet af pakken rystes godt i 2-3 minutter, så krydderierne blandes og fordeles jævnt over alle agurkerne. Vi lægger pakken i en skål, hvis marinaden lækker fra emballagen, og sender den til køleskabet for at marinere i 6-8 timer.