Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klassisk beshbarmak med kartofler

Klassisk beshbarmak med kartofler

0
1243
Køkken Kasakhisk
Kalorieindhold 167 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 5,8 gr.
Kulhydrater* 32,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk beshbarmak med kartofler
Indhold

Klassisk beshbarmak med kartofler er en mindeværdig ret med lys smag og ernæringsmæssige egenskaber. Tilberedningsprocessen er ganske omhyggelig, men resultatet er besværet værd. Overrask din familie eller gæster med smagen af ​​det traditionelle kasakhiske køkken.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kødet skal først skylles under vand og lægges i en gryde. Fyld derefter produktet med rent vand og kog i mindst to timer. Salt og krydderier kan tilsættes halvvejs i tilberedningen.
trin 2 ud af 6
Skræl kartoflerne og kom dem også i en gryde halvvejs gennem kødet.
trin 3 ud af 6
Når alle ingredienserne i bouillonen er godt kogt, tager vi dem ud og skærer i mindre stykker. Vi trækker knoglen ud af kødet. Vi filtrerer bouillon på enhver bekvem måde.
trin 4 ud af 6
Skær derefter løget i tynde halve ringe og nedsænk det i en gryde i 3-5 minutter. Vi tager det forsigtigt ud.
trin 5 ud af 6
Til sidst koges beshbarmak nudler til de er kogte.
trin 6 ud af 6
Du kan forme fadet. Læg nudlerne på en tallerken, kartofler, kød og løg på den. Hæld fedtet fra gryden på maden. Hæld bouillonen i en separat skål. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *