Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk oksekødslagman med grøntsager

Klassisk oksekødslagman med grøntsager

0
515
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 78,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 5,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk oksekødslagman med grøntsager
Indhold

Lagman lavet af oksekød og grøntsager efter den klassiske opskrift kommer saftig og rig ud. Forkæl dig selv og dine kære med en duftende frokost, der ikke vil efterlade nogen ligeglade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær oksekødet i tynde strimler og send det til kedlen med vegetabilsk olie. Steg i 20 minutter ved medium varme.
trin 2 ud af 7
Lad os forberede grøntsagerne. Skær løg, peberfrugter og tomater i tern, hak hvidløg og spinat, knæk de grønne bønner med hænderne.
trin 3 ud af 7
Læg løget sammen med det godt stegte kød. Rør indholdet.
trin 4 ud af 7
Tilsæt derefter hvidløg og tomater. Lad det simre, indtil grøntsagssaften vises.
trin 5 ud af 7
Tilsæt nu peberfrugten og kog i cirka 5 minutter mere.
trin 6 ud af 7
Læg derefter bønner, spinat og fyld det hele med vand. Salt, tilsæt krydderier og lad det simre i 40 minutter.
trin 7 ud af 7
Kog nudlerne separat, kombiner dem i en fælles tallerken med hoveddelen af ​​retten og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *