Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk svinekødlagman med kartofler og nudler

Klassisk svinekødlagman med kartofler og nudler

0
2757
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 127,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 10,2 g
Kulhydrater* 9,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk svinekødlagman med kartofler og nudler
Indhold

Traditionel lagman kan laves med nærende svinekød, kartofler og nudler. En sådan kulinarisk løsning vil fodre en stor virksomhed. Server retten til frokost eller aftensmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie. Steg små stykker flæsk.
trin 2 ud af 7
Tilsæt hakkede løg og gulerødder til kødet. Rør rundt og fortsæt med at lave mad, indtil produkterne er bløde.
trin 3 ud af 7
Dernæst spreder vi små tern af tomat og peberfrugt i den samlede masse.
trin 4 ud af 7
Næste trin er at lægge kartoffelterningerne ud. Fyld maden med vand og lad det simre ved svag varme i 20 minutter. Tilsæt salt og krydderier efter smag.
trin 5 ud af 7
På dette tidspunkt koges en lille mængde lagmanudler.
trin 6 ud af 7
Kom de kogte nudler i en fælles skål og bland forsigtigt.
trin 7 ud af 7
Vi lagde den færdige flæskelagman med kartofler og nudler på tallerkener. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *