Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk lagman med kyllingnudler derhjemme

Klassisk lagman med kyllingnudler derhjemme

0
619
Køkken Centralasiatisk
Kalorieindhold 147,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 30 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk lagman med kyllingnudler derhjemme
Indhold

Vi inviterer dig til at prøve en lækker ret fra Usbekistan med kød og grøntsager. Lagman er en tyk suppe serveret med nudler. Takket være brugen af ​​kyllingekød i opskriften viser retten sig meget mør og let.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forvarm en bradepande, tilsæt lidt vegetabilsk olie, tilsæt derefter det hakkede løg, lad det simre i 5-7 minutter ved medium varme.
trin 2 ud af 7
Skær gulerødderne i tynde strimler. Tilsæt det til stegepanden med løget og fortsæt med at simre grøntsagerne i yderligere 5-7 minutter.
trin 3 ud af 7
Skræl peberfrugten fra frøene og skær den i tynde strimler, kom den i gryden.
trin 4 ud af 7
Skræl tomaterne og skær dem i tern. Kom tomaterne i gryden, rør rundt og lad det simre i 5 minutter.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter aspargesbønnerne. Rør indholdet i gryden, tilsæt salt, sukker, malet paprika, lad det simre i 10 minutter.
trin 6 ud af 7
Vask kyllingefilet, hak, drys med salt, peber og lad det marinere i et par minutter. Kom den derefter i en forvarmet stegepande og steg den til den er gyldenbrun.
trin 7 ud af 7
Kog nudlerne og smid dem i et dørslag. I en gryde kombineres kød, grøntsagsstegning og nudler, hæld kylling bouillon i. Bring lagmanen i kog, sluk for varmen, drys med hakkede krydderurter og server.
 

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *