Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Klassisk oksekød leverkage

Klassisk oksekød leverkage

0
527
Køkken Russisk
Kalorieindhold 186,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 11,9 gr.
Kulhydrater* 17,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk oksekød leverkage
Indhold

Den klassiske leverkage er en enkel, men tilfredsstillende og appetitlig ret. Oksekødslever appetitvækker er perfekt til en familiemiddag såvel som til et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Skræl grøntsagerne, skær oksekødsleveren i stykker, der er nemme at male.
trin 2 ud af 7
Skær løget i stykker. Sammen med oksekødet sender vi det til blenderen. Slib til en homogen flydende masse. Du kan bruge en kødkværn.
trin 3 ud af 7
Slå kyllingæg i levermassen. Tilsæt hakket hvidløg.
trin 4 ud af 7
Hæld den nødvendige mængde mel til ingredienserne.
trin 5 ud af 7
Tilsæt salt og peber efter smag. Rør indtil glat. Dejen skal vise sig at være lidt vandig, som en pandekage. Du kan øge mængden af ​​mel, hvis det er nødvendigt.
trin 6 ud af 7
Steg leverpandekager på begge sider i en bradepande forvarmet med smør. På hver side, cirka 2-3 minutter.
trin 7 ud af 7
Vi former kagen. Læg leverpandekagen, dæk med mayonnaise og dæk med en anden pandekage. Gentag lag. Sæt den færdige kage i køleskabet i 1-2 timer, dekorer derefter med friske krydderurter, del i stykker og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *