Klassisk salat "Solsikke" med chips og majs

0
640
Køkken Verden
Kalorieindhold 145,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 11,1 gr.
Kulhydrater* 9,7 g
Klassisk solsikke salat med chips og majs

Solsikke salat er ikke kun velsmagende, men også smuk ret. Ifølge den klassiske opskrift tilberedes den med kylling, majs og chips. Salaten lægges i lag, som er belagt med mayonnaise.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kyllingefilet, overfør til en gryde, fyld den med vand og kog. Afkøl derefter kødet og skær det i tern. Læg kødlaget på et fladt fad, pensl det med mayonnaise.
trin 2 ud af 5
Kog gulerødderne i deres skind, afkøl og skræl dem. Riv gulerødderne på et groft rivejern og læg oven på kyllingen, pensel også laget med mayonnaise.
trin 3 ud af 5
Vask champignonerne, skær dem i skiver og steg dem i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune. Afkøl svampene og form det næste lag deraf, påfør mayonnaise ovenpå.
trin 4 ud af 5
Lav derefter et lag revet ost og mayonnaise.
trin 5 ud af 5
Hårdkogte æg, afkøl og skræl. Adskil de hvide fra æggeblommerne. Riv proteinerne på et groft rivejern og læg dem i det næste lag, pensl det med mayonnaise. Tilsæt derefter den dåse majs. Drys hakket æggeblomme oven på majsen, og læg halvdelene af oliven. Top solsikkesalaten med chips.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *