Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk usbekisk svinekød lagman

Klassisk usbekisk svinekød lagman

0
751
Køkken Usbekisk
Kalorieindhold 121,2 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 9,5 g
Kulhydrater* 10,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk usbekisk svinekød lagman
Indhold

Klassisk usbekisk lagman kan laves af saftigt svinekød. Retten kommer duftende og rig på smag. Prøv en populær opskrift på en hjemmelavet frokost eller middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Skær svinekødet i små stykker.
trin 2 ud af 12
Derefter sender vi kødet til stegning i vegetabilsk olie, indtil det rødmer.
trin 3 ud af 12
Riv gulerødderne på et groft rivejern, hak løg og peberfrugt fint.
trin 4 ud af 12
Vi fordeler grøntsagerne til kødet og steger videre.
trin 5 ud af 12
Når grøntsagerne bliver bløde, tilsættes tomatpuré til indholdet, omrøres og simrer i 3-5 minutter.
trin 6 ud af 12
Fyld ingredienserne med vand og bring blandingen i kog.
trin 7 ud af 12
På dette tidspunkt skrælles kartoflerne og skæres i små tern.
trin 8 ud af 12
Vi sender grøntsagen i et kogende fad og venter, indtil den er klar.
trin 9 ud af 12
Når madlavningen er slut, sættes laurbærbladet, saltet og tilsæt krydderier.
trin 10 ud af 12
Kog nudlerne separat.
trin 11 ud af 12
Derefter lagde vi det ud på tallerkener.
trin 12 ud af 12
Kom svinekød med grøntsager i bouillon på nudlerne og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *