Klassisk dej til dumplings med mælk
0
493
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
112,3 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
6,1 gr.
Fedtstoffer *
6,2 gr.
Kulhydrater*
17,6 gr.
Hjemmelavede dumplings er altid værdsat i mange familier, hvilket ikke kan siges om store dumplings, fordi der ud over ingredienser af høj kvalitet investeres i en del af værtinderens sjæl. Du tilbydes en klassisk opskrift på hjemmelavede dumplings med mælk. Fra disse ingredienser får du op til 100 stykker, og de holder godt frosne.
ingredienser
Madlavningsproces
Overfør den derefter til en meldrysset bordplade og ælt videre med dine hænder. Tilsæt det resterende mel på dette tidspunkt. Ælt dejen i 7-10 minutter, indtil den holder op med at klæbe til dine håndflader. Det skal give dig en elastisk og delikat tekstur. Rul den æltede dej til en klump, dæk med en serviet og lad den hvile i mindst 30-40 minutter.
Lækre og vellykkede retter!