Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Klassisk pizzadej uden gær

Klassisk pizzadej uden gær

0
803
Køkken Verden
Kalorieindhold 168,6 kcal
Portioner 13 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 10,6 gr.
Fedtstoffer * 10,8 g
Kulhydrater* 31,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Klassisk pizzadej uden gær
Indhold

Vellykket bund og passende fyldning - hvad har du ellers brug for for at lave hjemmelavet pizza? Den klassiske pizzadej uden gær gøres mere mør ved at bruge mælk i stedet for vand. Med sådan en dej vil færdiglavet pizza være utrolig velsmagende!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld mælk i en dyb beholder, tilsæt vegetabilsk olie og æg til den.
trin 2 ud af 5
Tilsæt bagepulver og salt til resten af ​​ingredienserne, bland det hele grundigt med et piskeris, indtil det er glat. Eventuelt kan du i stedet for bagepulver bruge sodavand læsket med eddike.
trin 3 ud af 5
Hæld det sigtede hvedemel i en arbejdsbeholder. Gør dette gradvist for at slippe af med eventuelle klumper.
trin 4 ud af 5
Bland dejen grundigt med en ske. Ælt den derefter med dine hænder. Dejen er klar, når den holder op med at klæbe til dine hænder.
trin 5 ud af 5
Den klassiske gærfri pizzadej er klar! Den mest behagelige del er tilbage - rul dejen ud og fyld den med dit yndlingsfyld.

Nyd dit måltid!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *