Abrikos og æblekompot i 3-liters krukker til vinteren
0
301
Køkken
Verden
Kalorieindhold
49 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
11,9 gr.
Til fremstilling af abrikos-æblekompot vælger du søde og sure æbler. Det er deres surhed, der med fordel vil slå og supplere smagen af søde og aromatiske abrikoser. Denne opskrift er velegnet både til rullende kompott til vinteren og til tilberedning af en drink om sommeren.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask glassene med bagepulver og steriliser. Du kan sterilisere dåser over damp ved hjælp af en speciel dyse på en gryde eller ovn. I en mikrobølgeovn til sterilisering passer en treliters krukke simpelthen ikke. Lågene skal også steriliseres ved at holde dem i kogende vand i cirka 5 minutter. Læg abrikoserne i den forberedte beholder og fyld dem næsten halvvejs. Send æbler til krukken. Omkring en tredjedel af mængden af abrikoser. Hæld granuleret sukker i krukken med frugten.
God appetit!