Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Abrikoskompot med citron

Abrikoskompot med citron

0
1846
Køkken Verden
Kalorieindhold 47,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 11,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Abrikoskompot med citron
Indhold

Jeg elsker kombinationen af ​​søde frugter med citrusfrugter. Jeg vil dele med dig en opskrift på en duftende abrikoskompot med citron. Compote viser sig at være moderat sød med en behagelig citronaroma og let syre. Du kan selv justere mængden af ​​ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered de nødvendige ingredienser til en duftende citron- og abrikoskompot. Kom modne, men stærke abrikoser i et dørslag eller sigte, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud.
trin 2 ud af 8
Vask citronen, hæld det over kogende vand og tør. Skær i halve ringe. Klargør glassene, vask dem grundigt og steriliser dem i ovnen eller i et vandbad. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en gryde.
trin 3 ud af 8
Læg abrikoser og et par skiver citron på bunden af ​​sterile krukker.
trin 4 ud af 8
Hæld frugtglasene med forberedt kogende vand, dæk med sterile låg og lad dem trække i 30-35.
trin 5 ud af 8
Hæld vandet i en gryde, tilsæt den nødvendige mængde granulat. Rør rundt, indtil granulerede sukkerkrystaller er helt opløst, sæt på medium varme og bring det i kog.
trin 6 ud af 8
Hæld frugtglas med den resulterende sirup.
trin 7 ud af 8
Dæk glassene til kompot og rul sammen med en sømaskine. Vend dåserne med citron og abrikoskompot på hovedet. Lad denne stilling stå, indtil den er helt afkølet i cirka et døgn, pakket ind i et varmt tæppe.
trin 8 ud af 8
Vend derefter krukkerne og flyt dem til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *