Abrikoskompot med mynte til vinteren

0
1242
Køkken Russisk
Kalorieindhold 69,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 16,4 gr.
Abrikoskompot med mynte til vinteren

I dag vil vi tilberede en lækker forfriskende drink fremstillet af abrikoser og mynte, som slukker tørsten godt og er et glimrende alternativ til købte juicer og drikkevarer. At lave abrikos-mintkompot kræver ikke meget tid, og du kan nyde det hele vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Til fremstilling af kompotten valgte vi saftige, ikke overmodne abrikoser, så de bevarer deres form under tilberedningen. Vi skyller dem under en strøm af varmt rindende vand og lader dem ligge på et håndklæde i 10-15 minutter, så de tørrer lidt ud. Skær derefter forsigtigt hver abrikos og fjern gruben. Kom de skrællede abrikoser i en klar, klar krukke.
trin 2 ud af 7
Vi vasker myntekvistene med køligt rindende vand og lægger dem i en krukke. På dette tidspunkt hældes vand i en gryde og tændes. Bring vandet i kog.
trin 3 ud af 7
Hæld kogende vand i krukken op til halsen, dæk krukken med et låg og lad den stå i 5-7 minutter.
trin 4 ud af 7
Hæld derefter vandet fra krukken tilbage i gryden, tilsæt sukker, bland og bring det i kog.
trin 5 ud af 7
Tilsæt citronsyre til en krukke med abrikoser og hæld den kogte sirup.
trin 6 ud af 7
Luk glasset tæt med et låg, vend det på hovedet og lad det stå ved stuetemperatur, indtil kompotten er helt afkølet.
trin 7 ud af 7
Opbevar den færdige abrikoskompot med mynte et køligt, mørkt sted.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *