Kompot af abrikoser, kirsebær og æbler til vinteren
0
418
Køkken
Verden
Kalorieindhold
40,7 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
9,7 g
Jo mere varieret frugt og bær i kompotten er, desto lysere og rigere er dens smag. Og jo flere frugter og bær i kompotten, jo mere nyttig er denne lækre drink. Derfor ruller vi kompotten op af abrikoser, kirsebær og æbler på én gang og gør det i treliters krukker. Når alt kommer til alt, drikkes en sådan kompot meget hurtigt.
ingredienser
Madlavningsproces
Mens siruppen koger, lægges frugterne og bærene i krukken. Rækkefølgen, hvorpå ingredienserne placeres, er ligegyldig. Så snart vandet med sukker koger (mens sukkeret er helt opløst), hældes indholdet i krukken med det helt ud til kanten og straks strammes låget stramt eller rulles op. Vend det derefter, pak det ind i noget varmt og lad det køle helt af. Opbevar den færdige kompot et mørkt og køligt sted, og nyd vinterens smag og nyd den.
God appetit!