Kirsebærblommekompott til vinteropskriften på 1 liters krukke
0
1152
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
63,9 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
35 minutter
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
16 gr.
Kirsebærblommekompott er en velsmagende og sund drink. For at forberede det har du brug for lidt kirsebærblomme og sukker. Tilsætning af andre konserveringsmidler til kompotten er ikke påkrævet, da kirsebærblommen i sig selv indeholder meget syre i sin sammensætning, så kompotten med den er rig og velsmagende.
ingredienser
Madlavningsproces
Til kompott vælges en tæt moden kirsebærblomme. Vi skyller det under varmt rindende vand og lægger det på et håndklæde i 10-15 minutter for at tørre det. Derefter kom vi kirsebærblommen i en færdigvasket krukke. Du behøver ikke sterilisere krukken, da vi under forberedelsesprocessen vil sterilisere kompotten.
Forbered en beholder til sterilisering: Læg et bomuldshåndklæde eller et stykke klud på bunden af gryden, hæld 2/3 af gryden med vand og sæt det i brand. Når vandet varmer godt op, nedsænkes en krukke kompot i det og dækker det med et låg. Efter at vandet har kogt, reduceres varmen til et minimum, og kompotten lades steriliseres i 8-10 minutter.
