Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebærblommekompott til vinteropskriften på en 3-liters krukke

Kirsebærblommekompott til vinteropskriften på en 3-liters krukke

0
1237
Køkken Russisk
Kalorieindhold 67,6 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 16 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærblommekompott til vinteropskriften på en 3-liters krukke
Indhold

I dag vil vi forberede kirsebærblommekompott. Vi koger det fra rød kirsebærblomme, kompotten fra det viser sig at være en smuk lyserød farve, og det har også en saftig frugtkød med surhed, hvis smag vi tilføjer med sukker og citronsyre. Takket være dette får kompotten en rig smag og vil perfekt slukke din tørst.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
For at forberede kompot skal du vælge en tæt moden kirsebærblomme. Vi lægger det i et dørslag og skyller det under varmt rindende vand. Lad stå i 10-15 minutter i et dørslag for at glasere vandet.
trin 2 ud af 6
Kom kirsebærblomme i en klargjort steriliseret krukke og tilsæt citronsyre.
trin 3 ud af 6
Vi sætter en gryde med vand på komfuret, bring det i kog og hæld kogende vand i en krukke og fyld det med 1/3. Dæk med et låg og lad det stå i 3-4 minutter. Tilsæt derefter kogende vand til halsen på krukken, dæk den til med et låg og lad den stå i 10-15 minutter, så kirsebærblommen dampede lidt.
trin 4 ud af 6
Efter at tiden er gået, lægger vi et specielt låg med huller på krukken og hælder vandet tilbage i gryden. Tilsæt sukker til det og sæt panden i brand. Bring sirupen i kog og lad det simre ved middel varme i 2-3 minutter.
trin 5 ud af 6
Hæld den varme sirup langsomt i glasset og luk låget tæt.
trin 6 ud af 6
Vend krukken med kompot på hovedet, dæk den til med et frottéhåndklæde og lad den stå ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet. Derefter fjerner vi kompotten på et køligt, mørkt sted til opbevaring.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *