Vandmelon og æblekompot til vinteren

0
584
Køkken Verden
Kalorieindhold 48,4 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 11,6 gr.
Vandmelon og æblekompot til vinteren

Kompotter kan tilberedes af næsten alle bær og frugter. Det vigtigste er, at råvarerne ikke bliver forkælet, da den ubehagelige smag helt vil gå ind i drikken. Vi tilbyder en kombination af æbler og vandmelon. Sidstnævnte kan tages lidt umoden - en fantastisk måde at bortskaffe den usødede masse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi forbereder sirup til kompott: hæld vand i en gryde og tilsæt granuleret sukker. Læg gryden på komfuret og bring sirupen i kog.
trin 2 ud af 5
Skær vandmelonen i stykker, adskill frugtkødet fra sværen, fjern alle frøene. Skær den udvalgte frugtkød i små tern.
trin 3 ud af 5
Vask æbler, skær dem i kvarte og skær frøkassen ud.
trin 4 ud af 5
Kom først de tilberedte æbler i den kogende sirup, bring det i kog, kog et og et halvt minut ved lavt kogepunkt. Tilsæt derefter den hakkede vandmelon, bland forsigtigt, bring det i kog og kog i yderligere et minut. Vask krukker og låg og steriliser på enhver tilgængelig måde. Læg først frugtstykkerne i sterile krukker med en hulske, og hæld derefter sirupen i.
trin 5 ud af 5
Vi ruller dåserne op med kompot med låg, vender dem på hovedet for at kontrollere tætheden. Lad syningen køle helt af. Vi lagde det på et køligt, mørkt sted til opbevaring. I en sådan kompot er ikke kun væske velsmagende, men også stykker frugt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *