Hvid druekompott til en 3 liters krukke til vinteren

0
146
Køkken Verden
Kalorieindhold 70,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 17,3 g
Hvid druekompott til en 3 liters krukke til vinteren

Denne drink tilberedes meget hurtigt og viser sig at være utrolig velsmagende. Druerne lægges i krukker og dækkes med sukker og citronsyre. Derefter hældes alt med kogende vand, rulles op, rystes og afkøles helt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Først skyller vi druerne grundigt under rindende vand. Derefter adskiller vi bærene fra grenene, overfører dem til et dørslag og efterlader, indtil al overskydende væske er drænet.
trin 2 ud af 6
Vi vasker dåserne godt under varmt vand sammen med sodavand, hvorefter vi steriliserer dem på enhver bekvem måde. Vi koger også lågene op. Vi lægger druerne ud på bredderne. Det bør optage mindst 1/3 af deres volumen.
trin 3 ud af 6
Vi fylder bærene med granuleret sukker og tilføjer også citronsyre.
trin 4 ud af 6
Vi koger vand og hælder druer med sukker til randen, så det spildes lidt.
trin 5 ud af 6
Luk kompotten tæt med sterile låg. Pak glasset ind med et håndklæde og ryst alt let, så sukkeret og citronsyren opløses. Derefter vender du den på hovedet, pakker den ind i et tæppe eller sengetæppe og lader den stå i flere timer eller natten over, indtil den er helt afkølet. Opbevares i en kælder eller et andet mørkt, køligt sted.
trin 6 ud af 6
Vi åbner det om vinteren, hælder det i glas og nyder den vidunderlige smag af hvid druekompott. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *