Birkesaftkompot til vinteren
0
1337
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
211,5 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
15 minutter.
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
52,9 gr.
Indsamlingen af birkesaft udføres fra slutningen af marts, indtil de første blade vises på birkerne - en meget kort periode. Og du kan bevare saften i lang tid ved at dåse. At lave birkesaftkompot er meget enkelt-vi giver nøjagtige proportioner og trin-for-trin fotos.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld kogende saft i en krukke med ribsgrene. Forsegl med steriliserede tørre låg med en særlig nøgle. Vi vender glasset på hovedet for at kontrollere tætheden og lad det køle af i denne position. Efter afkøling fjernes kompotten et køligt, mørkt sted til opbevaring. Vi opbevarer kompotten i højst et år.
God appetit!